تحلیل آیرودینامیکِ رفتارِ محصولاتِ دانه ای به روش تجربی و با استفاده از دینامیکِ محاسباتیِ سیالات

سرعت حد یکی از مهمترین ویژگی های آیرودینامیک مواد است که دانستن آن در طراحی سامانه های انتقال نیوماتیک، خشک کن های بستر سیال و سامانه های بوجاری ضروری است. بدلیل شکل نامنظم مواد کشاورزی، تعداد زیاد متغیرهای موثر بر خواص آیرودینامیک آن ها و نیز روابط پیچید? میان متغیرها، مدل سازی ریاضی این ویژگی ها اغلب پیچیده اند. در روش پیشنهادی این پژوهش، به کارگیری دینامیکِ محاسباتیِ سیالات (cfd) برای پیش بینی سرعت حد محصولات دانه ای، نیاز به تجهیزات آزمایشگاهی را از بین می برد و از سوی دیگر آزادی عمل بیشتری برای اعمال تغییرات در پارامترهای مستقل می دهد. در زمین? مدل سازی خواص آیرودینامیک محصولات کشاورزی با استفاده از cfd اطلاعاتی گزارش نشده است. داده های مورد نیاز برای ارزیابی مدل بصورت آزمایشگاهی بدست آمدند. برای این منظور سرعت حد دانه های سه محصول نخود، عدس و برنج (که به ترتیب نمایند? مواد با شکل های کروی، دیسکی و استوانه ای بودند) بصورت تابعی از رطوبت نسبی و دمای جریان هوا (در سه سطح) و با سه تکرار با استفاده از تونل باد عمودی چرخه باز به قطر 141 میلی متر اندازه گیری شد. سرعت حد دانه های عدس، نخود و برنج به ترتیب از 73/4 تا 67/5 ، 8/8 تا 43/9 و 1/4 تا 67/4 متر بر ثانیه متغیر بودند. تاثیر دما و رطوبت نسبی جریان هوا بر سرعت حد بذور در سطح 5 درصد معنی دار بود. نتایج محاسب? تئوری سرعت حد و پیش بینی آن توسط روش cfd با استفاده از آزمون تی نسبت به نتایج تجربی مقایسه شدند، که نتایج حاصل از محاسب? تئوری سرعت حد عدس و نخود و برنج در سطح 95% با نتایج آزمایشگاهی اختلاف معنی داری داشت. به عبارت دیگر cfd در پیش-بینی سرعت حد عدس، نخود و برنج در سطح 95% دقت نشان داد. کلید واژه: نخود، عدس، برنج، سرعت حد، دینامیک محاسباتی سیالات (cfd).